etoile section danses bretonnes (deux sevres)

Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Manifestation culturelle

Auxerre 89000

Le 23/05/2025

Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury. Depuis 2023, Manon Fleury est cheffe du restaurant Datil, étoilé Michelin en 2024. Elle est une des figures qui incarnent la féminisation du métier de chef cuisinier et l’émergence de nouvelles valeurs en restauration dans la jeune génération. Manon Fleury sublime le végétal, offrant une expérience qui ravit autant les papilles que l’esprit.

Humour : Ines Reg "Nouveau spectacle" (brouillon)

Spectacle, Spectacle comique

Chartres 28000

Le 23/05/2025

Son spectacle se distingue par une capacité à engager son audience avec une présence scénique dynamique et un sens aiguisé de l'observation. Que vous cherchiez à passer un moment inoubliable ou simplement à découvrir une étoile montante de l'humour français, Inès Reg est une incontournable de la scène comique actuelle.

Tessina

Musique, Pop - Rock - Folk

Marseille 13000

Le 23/05/2025

Dans l'univers musical, il ya des constellations qui défient les catégories et Tessina au chant et à la guitare, accompagnées de Stella à la batterie est l'une d'entre elles. Ce duo marseillais propose un voyage au travers des étoiles où les sonorités orientales et psychédéliques fusionnent avec des éléments folk/rock détonants.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant étoilé au Michelin depuis 2008, présentant un cadre de standing, installé dans un écrin de verdure vous propose de rejoindre son équipe d'une vingtaine de collaborateur.rice.s en tant que chef.fe de rang. Vous êtes responsable de votre rang de tables : de l'accueil du client, en passant par le conseil, la prise de commandes, le service ... jusqu'au départ du client. Nous proposons deux types de cuisine : bistronome et gastronome une étoile Michelin. Nous assurons entre 30 à 40 couverts par service. Vous participez à la mise en place du service et au rangement post-service Vous encadrez les apprenti.e.s et les commis Profil recherché : Vous maîtrisez tous les rudiments du métier et les codes du service : relation client... Vous êtes attentif.ve à observer une tenue vestimentaire et relationnelle à l'image de notre établissement Vous prenez connaissance de notre carte afin de la promouvoir auprès de notre clientèle Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et avez le sens du service au client. Vous êtes pro-actif.ve et attentionné.e. Vous parlez une langue étrangère Si vous avez la connaissance des vins, c'est un plus. Vous travaillez du mardi au samedi de 10[...]

Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

City résidence Appart hôtel Strasbourg est située au centre ville de Strasbourg, le site est composé de 2 résidences. 170 studios en 3 étoiles et 130 studios en 2 étoiles. Nos établissements proposent des locations en court séjour et accueillent une clientèle internationale, dans la cadre professionnel et touristique. Le rôle de notre gouvernante générale sera : - Garantir l'hygiène et la propreté des chambres et des parties communes de la résidence - Signaler tout dysfonctionnement constaté dans les chambres et les parties communes au service de maintenance - Veiller à la qualité des services et prestations offertes aux clients (produits accueils, accueil VIP.) - Gérer et suivre l'état des stocks linge, de produits d'entretien et des produits d'accueil - Etablir les inventaires pour les commandes - S'assurer de la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge - Garantir le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la bonne utilisation des produits d'entretien - En collaboration avec son assistante gouvernante, établir le planning de son équipe et adapter les effectifs selon l'occupation des chambres - Gérer les extras - Transmettre[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Hospitalier et Médico-social du Haut Val de Sèvre et du Mellois, recherche un (e) Aide-Soignant(e) (H/F) pour compléter son équipe à l'EHPAD « La Chanterie » sur l'unité Ciel étoilé à Saint-Maixent-l'Ecole. LE GROUPE HOSPITALIER et MEDICO SOCIAL DU HAUT VAL DE SEVRE ET DU MELLOIS (GH-MS HVSM) - Un hôpital de proximité proposant une expertise reconnue dans l'accompagnement de la personne âgée ; - Des valeurs humaines de respect et de bienveillance ; - Une prestation en faveur de la qualité de vie des résidents ; - Une vigilance apportée à la qualité de vie au travail des professionnels. L'EHPAD « La Chanterie » peut accueillir 133 résidents. Il se situe au niveau de l'hôpital de proximité à Saint-Maixent-l'Ecole. L'EHPAD est composé de deux unités de vie - Ciel étoilé avec 66 places d'hébergement permanent et 1 place d'hébergement temporaire - Arc en ciel et Rose des vents avec 34 et 32 places d'hébergement permanent Les orientations du projet de service visent le respect des droits des résidents, la qualité des soins et des prestations et le maintien de l'autonomie, en toute sécurité et dans un esprit familial. Vous appréciez les spécificités des soins[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoux, 32, Gers, Occitanie

Lieu : Camping Lac de Thoux, 32430 Thoux, Groupe Ciela Village Contrat : CDD saisonnier de 14h/semaine (du 04/07 au 24/08/2025) Durée : 2 mois À propos de nous : Le camping Lac de Thoux, membre du groupe Ciela Village, est un établissement 3 étoiles situé en pleine nature gersoise. Connu pour offrir une expérience de qualité à ses clients, nous recherchons des employé(e)s Hébergement dynamiques et rigoureux(ses) pour rejoindre notre équipe et garantir un hébergement impeccable durant la saison d'été 2025. Vos missions : En tant qu'employé(e) Hébergement, vous jouerez un rôle essentiel pour assurer le confort et la satisfaction de nos clients. Vos missions incluent : * Nettoyage et entretien des hébergements (mobil-homes, tentes, sanitaires communs, etc.) : Assurer la propreté parfaite des hébergements avant et après les séjours des clients. * Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les procédures et les protocoles de nettoyage en vigueur, avec un souci du détail. * Gestion des produits de nettoyage : Utiliser de manière efficace les produits et outils mis à disposition tout en respectant les consignes de sécurité. * Vérification de l'état des équipements :[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel 3 étoiles situé aux Saintes Maries de la Mer, recherche une personne dynamique et rigoureuse pour rejoindre son équipe en tant qu'Agent de mise en place et service petit-déjeuner, ainsi que pour l'entretien des espaces communs. Missions : CONTRAT du 1 avril au 31 octobre. Assurer la mise en place du petit-déjeuner buffet (préparation des aliments, disposition sur le buffet, réassort des produits). Accueillir et servir les clients durant le petit-déjeuner (répondre à leurs demandes, assurer la qualité du service). Maintenir la propreté des espaces communs de l'hôtel (hall, salons, couloirs, toilettes, etc.). Veiller à la bonne présentation des lieux et à la propreté des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Sens du service et de l'accueil. Autonomie, rigueur et ponctualité. Bonne présentation et capacité à travailler en équipe. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés. Conditions : Contrat CDD saisonnier 35 heures par semaine Travail le matin 7h-12h HEBERGEMENT POSSIBLE SUR PLACE. Environnement de travail convivial et dynamique au sein d'un hôtel 3 étoiles Nous avons hâte de vous rencontrer !

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle hôtellerie restauration et congrès (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale[...]

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

L'International Hôtel de Millau est un établissement emblématique de la ville. Millau, capitale des sports de pleines en France propose une offre diversifiée d'activités et de sorties. L'hôtel est franchisé sous deux bannières Ibis *** et Mercure Hotels****. En effet, l'hôtel est composé de 103 chambres réparties sur 9 étages. 57 chambres classées en 4 étoiles et 46 chambres classées 3 étoiles. Lors de l'exécution de votre poste, vous serez amené à : Savoir-faire : - Accueil physique, numérique et téléphonique des clients - Réalisation check in, check out - Encaissement, facturation - Réalisation des clôtures de fin de journée - Service de bar (24h/24h au sein de l'établissement) - Mise en place du petit déjeuner - Cuisson des viennoiseries et d'autres condiments - Veiller à la sécurité du bâtiment et des personnes Savoir être : - Sens de l'accueil et du relationnel - Adaptabilité et disponibilité (Shift de nuit) - Pratiquer des langues étrangères - Autonomie et sens de la prise de décision Conditions et avantages : - Poste à pourvoir en CDI (31h30 par semaine) - Mutuelle - Repas payé par l'entreprise les jours travaillées - Carte Heartist, vous[...]

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Située à Plougonvelin, face au phare emblématique et aux vestiges de l'abbaye de Saint-Mathieu, l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un hôtel 4 étoiles offrant une vue imprenable sur la mer d'Iroise. Cet établissement familial, dirigé par la cheffe étoilée Nolwenn Corre, propose une expérience culinaire raffinée récompensée par une étoile Michelin en 2019. Les clients peuvent également profiter d'un spa NUXE sur place, offrant une gamme de soins de bien-être dans l'environnement reposant de la pointe Saint Mathieu. Dans le cadre de la saison 2025, l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu recrute un(e) Spa Praticien(ne) polyvalent(e), passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe sous la supervision de notre Spa Manager. Vos missions : Réaliser des soins du visage et du corps (massages, gommages, enveloppements) selon les protocoles NUXE Effectuer des soins esthétiques (épilations, manucures, beauté des pieds) Conseiller et vendre des produits cosmétiques NUXE Accueillir et prendre en charge la clientèle Être à l'écoute des clients et répondre à leurs attentes Assurer la mise en place et la propreté des cabines et espaces bien-être Profil recherché : Diplôme[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa Serveur/Serveuse petit déjeuner pour un CDI 39H à pourvoir dès que possible. Missions principales : - Assurer la mise en place du petit déjeuner - Gérer le réassortiment du buffet du petit déjeuner - Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables du restaurant - Assurer les tâches de nettoyage d'annexes de l'hôtel - Confectionner des produits frais proposés au petit déjeuner Qualités et compétences nécessaires : Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations Adopter les gestes et procédures permettant de travailler en toute sécurité Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Nous recherchons un(e) valet/femme de chambre méticuleux(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Assurer l'entretien et la propreté des chambres et des espaces communs - Réapprovisionner les chambres en produits d'accueil -Signaler toute anomalie à la gouvernante. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien - Utilisation des produits d'entretien - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Expérience souhaitée en hôtel 4 étoiles. Qualités recherchées : esprit d'équipe, rigueur, souci du détail, discrétion et confidentialité. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir de mi avril

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]